Тостер – это простой в использовании небольшой кухонный прибор для поджаривания хлеба, оснащенный электропроводящими спиралями. Как правильно выбрать такой девайс, чтобы не ошибиться? Какой тостер лучше для дома?
Важным качеством данных приборов является поджаривание хлеба без масла. В подсушенном виде этот продукт полезнее, чем в жареном. Если вы планируете просто поджаривать ломтики хлеба и булочки, выбирайте обычный тостер. Все модели имеют несколько отсеков, обычно 2 или 4. В целях безопасности лучше остановиться на приборах с металлическими корпусами, поскольку пластиковые не выдерживают высоких температур и сильно нагреваются.
Какой тостер лучше купить для дома, исходя из его функциональности? Если вы также хотите, чтобы ваш девайс готовил горячие бутерброды, выбирайте тостер-гриль или сэндвичницу, предварительно изучив ее функции. Для высокой скорости приготовления ищите устройство с конвекционным или инфракрасным нагревом. Кроме того, заранее определите, где он должен быть размещен, так как некоторые модели имеют большой размер.
Решая вопрос о том, какой тостер лучше выбрать, следует учитывать, что все они делятся на 3 категории:
- Ручные. Приготовление должно контролироваться пользователем. Чтобы поджарить ломтики хлеба на другой стороне, понадобится повернуть ручку, чтобы перевернуть их.
- Полуавтомат. Эти модели оснащены выключателем для защиты устройства от перегрева в случае ненормальной работы. Такие тостеры контролируют процесс поджаривания по температуре.
- Автоматические. Полностью контролируют процесс поджаривания хлеба. У них есть термостатический переключатель или таймер, который заставляет ломтики хлеба выскакивать, когда они готовы.
Из истории тостеров
В 4-м веке до нашей эры древние египтяне научились печь хлеб, обжаривая его с обеих сторон на углях. Римляне, которые проводили много времени в военных походах, грели хлеб на огне. В переводе с латинского tostum означает «жечь». Постепенно завоевывая новые земли, они передали этот обычай другим народам, включая племена, населявшие Альбион.
Позже, когда началась колонизация Америки, англичане представили поселенцам сухарики, которые затем стали национальным достоянием американцев. Самый первый тостер был создан британской компанией в 1893 году, но не имел успеха. Его железный нагревательный элемент регулярно перегревался и воспламенялся, а хлеб получался очень сомнительного вкуса.
В 1909 году в США был изобретен тостер, который принес Фрэнку Шейлору большой доход, и он запатентовал изобретение. Его девайсы пекли хлеб без пригорания и запаха дыма. Однако одно неудобство заключалось в том, что основание (колпачок) на конце шнура ввинчивалось в держатель электрической лампочки, и было необходимо постоянно следить за тостами, чтобы они не сгорели.
В 1919 году появились устройства, которые автоматически выключались после завершения работы, а в 1926 году тосты начали самостоятельно выскакивать. В 1933 году частные пекарни наладили производство нарезанного хлеба, особенно подходящего для тостеров, а в 40–60-х годах прошлого века устройства были стандартизированы. С тех пор тостер претерпел изменения и получил совершенный дизайн, учитывающий требования современности.
Какой тип тостера выбрать?
При решении вопроса, какой тостер выбрать, нужно обратить внимание на следующие функции:
- способ размещения хлеба;
- контроль за приготовлением.
Девайсы могут быть горизонтальными или вертикальными. Почти все популярные модели являются вертикальными, и некоторые из них имеют расширенную функциональность. Так, существуют стандартные и конвекционные приборы, сэндвичницы и тостеры с конвейерным грилем. Какой тостер лучше?
Если вы планируете просто подсушивать хлеб, вам подойдет стандартный вертикальный тостер. Производители такого оборудования работают в нижнем ценовом сегменте. Преимуществом является подогрев тостов и хлебобулочных изделий.
Если вам нужны расширенные функции устройства, купите горизонтальный тостер. Он поставляется с горизонтальной загрузкой и является более функциональным. Кроме того, в нем можно делать горячие бутерброды и даже готовить мясо.
Конвейерные тостеры также доступны с горизонтальной загрузкой, но они больше подходят для общественного питания, чем для домашнего использования. Они очень продуктивны и производят до 100 тостов в час.
Какой тостер лучше, чтобы обжаривать не только хлеб? Если вам нужно маленькое многофункциональное устройство, которое не займет много места на кухонном столе, остановите свой выбор на сэндвичнице. В ней можно делать тосты, горячие бутерброды, блины с начинкой, шаурму или тако. Существуют также профессиональные тостеры, которые будут обслуживать большую семью и подходят для небольших ресторанов.
Характеристики тостеров
Какой тостер лучше для дома? Некоторые дорогие девайсы имеют сенсорную панель управления. Дешевые версии поставляются с круглой шкалой со специальной штриховкой без цифр и символов.
Отсеки для хлеба имеют глубину 12-16 см. Новейшие модели оснащены нагревательным элементом, ускоряющим процесс поджаривания. Эти отсеки используют конвекцию или инфракрасное излучение. Современные модели также имеют антипригарное покрытие и различные дополнительные функции, например, кнопки размораживания, сохранения тепла, отмены (в любое время можно прекратить поджаривание) и т. д. Все автоматизировано и объединено в один цикл. Имеются также тостеры с фарфоровым покрытием, которые легко чистить.
Все устройства оснащены поддонами для крошек. Это эстетично и безопасно, так как крошки не падают на стол и не горят при нагревании. Такой поддон легко снимается и чистится. Некоторые модели поставляются с ручками, запирающимися крышками, насадками, хранилищами для шнура и т. д.
Дополнительные функции
Чтобы определиться, какие тостеры самые лучшие, необходимо изучить и дополнительные функции, которыми оснащены некоторые модели. К ним относятся:
- Централизация. Специальная вкладка обеспечивает равномерный нагрев хлебобулочных изделий, удерживая их по центру.
- Размораживание. Полезно, если хлеб хранится в морозильной камере.
- 3Д-печать. И дети, и взрослые будут рады съесть на завтрак тост с отпечатанным смайликом.
- Функция памяти. Нет необходимости настраивать режим поджаривания при следующем использовании тостера.
- Инфракрасные датчики. Они заменяют обычные таймеры и контролируют температуру. Керамический нагреватель предотвращает распространение запаха горячего металла при включенном приборе.
Модели и бренды
Тостер какой фирмы лучше выбрать? Согласно отзывам пользователей, топ лучших устройств выглядит следующим образом:
- Лучший в целом – Cuisinart Countdown 4-Slice.
- Бюджетный – Oster Jelly Bean.
- Дорогой – Breville Die-Cast.
- По дизайну – SMEG Two-Slice Toaster.
- На два отсека – Cuisinart Two-Slice.
Cuisinart Countdown 4-Slice (4,5 тысячи рублей)
Устройство Cuisinart Countdown с четырьмя отсеками отличается гладким дизайном из нержавеющей стали. При решении вопроса о том, какой тостер выбрать для дома, многие останавливаются именно на этой модели.
Четыре настройки Cuisinart Countdown гарантируют, что вы можете обжарить хлеб так, как вам нравится – от едва заметного румянца до хрустящего сухарика. Но универсальные опции этого девайса не единственные его преимущества перед конкурентами.
Слоты шириной 4 см позволяют поджаривать различные продукты, в том числе домашний хлеб, который вы нарезаете сами, кексы, пироги и половинки бублика. Два набора элементов управления поджаривают изделия на разных настройках. Одностороннее нагревание позволяет получить румяную корочку только на необрезанной стороне булочки или бублика. Кроме того, в устройстве можно успешно разогревать замороженные вафли и хлеб. Кнопка размораживания разморозит изделие, перед тем как его поджарить. Кроме того, опция разогрева мастерски подогревает тост без дальнейшего зажаривания.
Красивые синие светодиодные экраны на этом тостере – это не просто стильное оформление. Они сообщают вам, какую настройку вы выбрали и сколько именно вам нужно ждать, пока ваш тост будет готов.
Его плюсы:
- отличное качество нагрева;
- стильные, современные светодиодные функции;
- функция одностороннего подогрева.
Минусы:
- шумная работа.
Oster Jelly Bean (около 2 тысяч рублей)
Какой тостер лучше среди бюджетных моделей? Модель с 2 отсеками Oster Jelly Bean – это восхитительный недорогой прибор, который легко конкурирует с дорогими устройствами по производительности. Его глянцевая отделка позволит улучшить дизайн вашей кухни. Кроме того, он имеет компактные размеры и поместится даже на небольшом столе.
Девайс имеет много тех же функций, что и более дорогие конкуренты, в том числе семь параметров подрумянивания, односторонний подогрев, размораживание, разогрев и отмену. Он также предлагает широкие отверстия отсеков и регулируемые держатели для хлеба, которые автоматически центрируют ломтик для равномерного обжаривания.
Когда возникает вопрос, какой фирмы тостер лучше купить, многие специалисты рекомендуют бренд «Остер». Это объясняется тем, что данный производитель использует технологию Toast Logic во всех своих приборах. Это означает, что девайс регулирует время поджаривания, чтобы компенсировать температуру и напряжение во время цикла приготовления.
Oster Jelly Bean прост в использовании и легко моется. Длина шнура составляет почти 60 см, а поскольку тостер очень компактен, многие потребители предпочитают перемещать его по кухне и иногда хранить в шкафу. Съемный поддон для крошек вынимается очень легко, и вы можете просто протереть его влажной тканью, чтобы очистить.
Плюсы:
- доступный по стоимости;
- стильный и компактный;
- простой в использовании и уходе.
Минусы:
- слоты широкие, но не очень глубокие;
- нет способа обернуть или убрать длинный шнур.
Breville Die-Cast (13 500 рублей)
Тостеры какой фирмы лучше в дорогой категории? Согласно отзывам, в этом пункте лидирует Breville. Эта австралийская компания известна производством первоклассной мелкой бытовой техники, а ее тостер Breville Die-Cast 4-Slice имеет лучшие функции.
Колоссальные двенадцать настроек девайса сопровождаются пятью другими опциями, включая разморозку, одностороннее нагревание и отмену. Breville также предлагает две фирменные кнопки: «Немного больше» позволяет пользователям мгновенно добавить немного дополнительного времени поджаривания, а моторизованная настройка «Поднять и посмотреть» автоматически поднимает и опускает каретку, и вы можете проверить ход поджаривания, не прерывая цикл программы.
По отзывам, пользователям нравится светодиодная панель, которая светится в соответствии с выбранной настройкой, а также отсчитывает, сколько времени осталось в цикле приготовления. Звуковой сигнал, указывающий на то, что цикл завершен, может быть сделан громче или тише, и является довольно приятным звуком.
Это прочный девайс, рассчитанный на длительный срок эксплуатации. 90-сантиметровый шнур съемный, но также имеет аккуратное место для хранения в нижней части устройства. В отличие от многих других тостеров, Breville остается прохладным на ощупь при любом цикле.
Плюсы:
- стильный дизайн;
- качественное и равномерное приготовление;
- отличные дополнительные функции.
SMEG Two-Slice Toaster (11 300 рублей)
Какой тостер лучше выбрать по отзывам о сочетании качества и привлекательного дизайна? SMEG – это семейный итальянский бизнес, основанный в 1948 году, который выпускает привлекательные высококачественные приборы. Выпустив в 2014 году тостер SMEG Two-Slice 50, бренд получил награду Good Design, присуждаемую чикагским музеем.
Девайс производится в семи цветах: красном, черном, кремовом, пастельно-синем, розовом, пастельно-зеленом и хромовом. Прочный стальной корпус отлично смотрится и легко очищается. Хромированная ручка с подсветкой и основание дополняют изысканный дизайн, а ручка круглого рычага из нержавеющей стали представляет собой идеальный акцент.
В то время как SMEG Two-Slice Toaster может выглядеть старомодно, это абсолютно современная машина. Он поставляется со многими функциями, которые можно встретить в других современных высококлассных тостерах, включая шесть уровней обжаривания и настройки для одностороннего поджаривания, размораживания, разогрева и отмены. Съемный поддон для крошек очень широкий и легко выдвигается нажатием кнопки.
Плюсы:
- суперстильный и прочный;
- быстрое и последовательное поджаривание;
- отличная функция одностороннего подогрева.
Минусы:
- высокая стоимость;
- аппарат быстро перегревается;
- непривлекательный и неуправляемый шнур.
Cuisinart Two-Slice (5300 рублей)
Как выбрать тостер для дома по отзывам пользователей, если нужно простое устройство на 2 отсека? Классический металлический девайс Cuisinart Two-Slice пользуется большой популярностью во многих странах. Он позволяет получить равномерно обжаренные тосты и, несмотря на свои небольшие размеры, имеет в нижней части аккуратный поддон для крошек.
Cuisinart усердно работает над кухонными приборами в течение почти пяти десятилетий, поэтому неудивительно, что на данном этапе устройства этого бренда почти достигли совершенства. Из некоторых отзывов следует, что опция одностороннего подогрева не идеальна, но простое поджаривание всегда выполняется отлично.
Плюсы:
- стильный дизайн;
- быстрое и последовательное поджаривание;
- простые функции.
Минусы:
- некоторые пользователи жалуются на неравномерный односторонний подогрев.
Как поддерживать тостер в хорошем состоянии
После использования отключите тостер от сети, дайте ему остыть, а затем почистите его. Снимите и вымойте поддон для крошек. Если лотка нет, переверните устройство и вытряхните крошки.
Не используйте абразивные прокладки и порошковые моющие средства – они поцарапают корпус. Используйте универсальное чистящее средство. Нанесите небольшое его количество на бумажное полотенце и используйте его, чтобы удалить загрязнения.
Меры предосторожности
Когда вы выбираете тостер, обратите внимание на его особенности и материал. Прибор может быть изготовлен из алюминиевого сплава, нержавеющей стали или высококачественного пластика. Учитывайте термические характеристики безопасности, чтобы избежать ожогов во время использования устройства. Спросите продавца, выключается ли прибор автоматически, когда внутрь попадают небольшие кусочки хлеба.
Основные меры предосторожности выглядят так:
- Тостеры не должны находиться вблизи легковоспламеняющихся предметов или накрываться во время работы.
- Всегда выключайте девайс после использования.
- Стандартные тостеры предназначены только для хлебобулочных изделий. Не жарьте в них продукты, покрытые глазурью или жиром.
- Никогда не используйте воду или какие-либо чистящие средства внутри тостера.
