Приготовление шашлыков с выездом на природу — один из наиболее приятных видов пассивного отдыха. Чтобы такая поездка прошла удачно, вам потребуется мангал. Вы, конечно, можете купить мангалы для дачи, в магазинах продаются уже готовые изделия. Но если вас они по какой-то причине не устраивают, существует возможность заказать свой собственный вариант. Специалисты советуют именно так и поступать, поскольку изготовленные под заказ мангалы обычно служат гораздо дольше.
По вашему желанию мангал вам могут сварить или выковать. Срок службы такого изделия обычно составляет до 10 лет. Перед тем как заказывать мангал, продумайте ответы на следующие вопросы.
Из какой стали следует его изготовить?
Советуем выбрать нержавеющую сталь толщиной от трёх до пяти миллиметров. Правило здесь такое: чем толще сталь, тем дольше послужит изделие. Кроме того, нержавейка почти не подвержена коррозии и практически не выгорает. Правда, и стоить такой мангал будет куда дороже.
Каковы будут размеры мангала?
Что касается его габаритов, то бытовые мангалы имеют размеры:
- длина 60 см;
- ширина 40 см;
- высота 20 см.
Специалисты рекомендуют делать мангал под заказ именно с такими размерами, они отлично подходят и для готовки, и для использования огнеупорных кирпичей. Если вы предполагаете заказывать мангал длиннее одного метра, придётся задействовать особые усилительные составы, в противном случае металл может начать гнуться и коробиться.
Нужна ли мангалу крыша?
Удобство крыши проявляет себя в тех случаях, когда вам часто приходится готовить на открытом воздухе. Погода может немного испортиться, да и листья с дерева не будут падать сверху на готовящиеся шашлыки.
